5 consigli per per non rovinare le tue bottiglie e vivere un’esperienza di gusto impeccabile Il vino è un prodotto vivo e delicato, che richiede cura e attenzione per preservarne le sue caratteristiche organolettiche. Un… Leggi tutto »Come si conserva una bottiglia di vino?
Il fascino del rosato: 5 segreti della vinificazione Dal tenue al chiaretto passando per il cerasuolo: la tavolozza dei vini rosati seduce con infinite sfumature, frutto di un’arte delicata, la vinificazione in rosato. Sempre più… Leggi tutto »Perchè il vino è rosato?
5 cose da sapere sul fascino “cangiante” del vino rosso Porpora, rubino, granato, aranciato…il mondo cromatico dei vini rossi è un caleidoscopio di sfumature che raccontano storie di uve, terroir e invecchiamento. Per un degustatore… Leggi tutto »Perchè il vino rosso cambia colore?
5 cose da sapere sui tannini del vino per non “perdersi in un bicchiere”. Tutti ne parlano ma quanti realmente sanno cosa sono e qual è la loro funzione nel vino? Spesso, si usa questo… Leggi tutto »Tannini: questi sconosciuti
5 cose fondamentali da conoscere sugli aromi del vino Profumo di: “sottobosco”, “lava di vulcano”, “pepe nero”, ecc., quante volte abbiamo ascoltato dire queste cose dai più “esperti” prima di assaggiare un vino? Siete spaventati… Leggi tutto »Sai odorare un vino?
5 cose da sapere per decifrare le “bollicine” Le bollicine conquistano il palato: aperitivi, brindisi, cene eleganti… gli spumanti sono protagonisti di ogni occasione. Ma non tutte le bollicine sono uguali: saperle osservare ci permette… Leggi tutto »Sai giudicare le “bollicine”?
5 domande per scoprirlo Cinque domande per mettere alla prova la tua conoscenza e scoprire se sei un vero intenditore. Dimostra di essere un vero esperto di vino italiano: rispondi correttamente a tutte le domande!… Leggi tutto »Siamo davvero esperti di vino?